Главный редактор Шеуджен Асхад Хазретович
Шеуджен Асхад Хазретович — академик РАН, доктор биологических наук, профессор. Заведующий кафедрой агрохимии ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет», советник Президента Республики Адыгея по науке и наукоемким технологиям.
Заслуженный деятель науки Российской Федерации (2004), заслуженный деятель науки Республики Адыгея (1999), заслуженный деятель науки Кубани (2001). Лауреат Государственной премии Республики Адыгея (2007), лауреат премии администрации Краснодарского края в области науки (2001, 2006), лауреат премии им. Д.Н. Прянишникова в области агрохимии (2010).
Почетный работник высшего профессионального образования РФ (2011). Награждён четырьмя медалями и многими почетными грамотами. Имеет благодарности от Президента Российской Федерации (2002, 2006) и главы администрации Краснодарского края (2005, 2007). Действительный член Российской академии естественных наук (2000), Академии социальных технологий России (1999), Адыгейской (Черкесской) международной академии наук (1997), Международной академии реальной экономики (2003), Европейской академии естественных наук (2009).
Опубликовано около 1100 научных трудов, из них около 100 монографий. Имеет 10 патентов на изобретения. Под его руководством защищены 7 докторских, 27 кандидатских диссертаций.
Заместители главного редактора:
Авроров Валерий Александрович, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры «Пищевые производства» (Пензенский государственный технологический университет, г. Пенза, Россия)
Ефремова Сания Юнусовна, доктор биологических наук, профессор, профессор кафедры «Биотехнологии и техносферная безопасность» (Пензенский государственный технологический университет, г. Пенза, Россия)
Мотовилов Олег Константинович, доктор технических наук, доцент, начальник отдела пищевых систем и биотехнологий, главный научный сотрудник (Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук, Новосибирская область, Новосибирский район, р.п. Краснообск, Россия)
Пащенко Дмитрий Владимирович, доктор технических наук, профессор, ректор (Пензенский государственный технологический университет, г. Пенза, Россия)
Политаева Наталья Анатольевна, доктор технических наук, профессор, профессор Высшей школы гидротехнического и энергетического строительства (Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого,
г. Санкт-Петербург, Россия)
Чулков Валерий Александрович, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры «Биомедицинская инженерия» (Пензенский государственный технологический университет, г. Пенза, Россия)
Редакционная коллегия:
Акинин Николай Иванович, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Техносферная безопасность» (Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева, г. Москва, Россия)
Андреев Юрий Александрович, доктор технических наук, профессор кафедры «Пожарная безопасность» (Сибирский федеральный университет,
г. Красноярск, Россия)
Антипов Сергей Тихонович, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Машины и аппараты пищевых производств» (Воронежский государственный университет инженерных технологий, г. Воронеж, Россия)
Базарнова Юлия Генриховна, доктор технических наук, профессор, директор Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий (Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, г. Санкт- Петербург, Россия)
Бакин Игорь Алексеевич, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Процессов и аппаратов перерабатывающих производств» (Российский Государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева, г. Москва, Россия)
Баширов Мусса Гумерович, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Электрооборудование и автоматика промышленных предприятий (Уфимский государственный нефтяной технический университет (филиал в г. Салавате), Институт нефтепереработки и нефтехимии, г. Салават, Россия)
Богданов Андрей Владимирович, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры «Безопасность жизнедеятельности» (Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет), г. Челябинск, Россия)
Бурахта Вера Алексеевна, доктор химических наук, профессор (Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана,
г. Уральск, Республика Казахстан)
Васильев Андрей Витальевич, доктор технических наук, профессор, начальник отдела инженерной экологии и экологического мониторинга Самарского научного центра РАН, заведующий кафедрой «Химическая технология и промышленная экология» (Самарский государственный технический университет, г. Самара, Россия)
Голуб Ольга Валентиновна, доктор технических наук, профессор, главный научный сотрудник отдела пищевых систем и биотехнологий (Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук, Новосибирская область, Новосибирский район, р.п. Краснообск, Россия)
Громов Юрий Юрьевич, доктор технических наук, профессор, директор института автоматики и информационных технологий (Тамбовский государственный технический университет, г. Тамбов, Россия)
Давыденко Наталия Ивановна, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры «Технология и организация общественного питания», начальник отдела подготовки научных кадров (Кемеровский государственный университет,
г. Кемерово, Россия)
Дмитриев Михаил Сергеевич, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры автомобильного транспорта, информационных технологий и методики обучения техническим дисциплинам (Южно-Уральский государственный гуманитарно-педагогический университет, г. Челябинск, Россия)
Зинкин Сергей Александрович, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры «Вычислительная техника» (Пензенский государственный университет, г. Пенза, Россия)
Зыбина Ольга Александровна, доктор технических наук, доцент, заместитель начальника по научной работе (Санкт-Петербургский университет ГПС МЧС России, г. Санкт-Петербург, Россия)
Иващенко Антон Владимирович, доктор технических наук, профессор, директор Передовой медицинской инженерной школы (Самарский государственный медицинский университет, г. Самара, Россия)
Квятковская Ирина Юрьевна, доктор технических наук, профессор, проректор по учебной работе, заведующий кафедрой «Высшая и прикладная математика» (Астраханский государственный технический университет,
г. Астрахань, Россия)
Косников Юрий Николаевич, доктор технических наук, профессор, профессор кафедры «Информационно-вычислительные системы» (Пензенский государственный университет, г. Пенза, Россия)
Кручинина Наталия Евгеньевна, доктор технических наук, профессор, декан факультета биотехнологии и промышленной экологии, заведующий кафедрой «Промышленная экология» (Российский государственный химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева, г. Москва, Россия)
Куликовских Илона Марковна, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры информационных систем и технологий (Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева,
г. Самара, Россия)
Мамедова Тарана Аслан кызы, доктор технических наук, профессор, заместитель директора (Институт Нефтехимических процессов НАН Азербайджана, г. Баку, Азербайджан)
Маскевич Сергей Александрович, доктор физико-математических наук, профессор, директор (Международный государственный экологический институт им.А.Д. Сахарова Белорусского государственного университета,
г. Минск, Республика Беларусь)
Махмудова Любовь Ширваниевна, доктор технических наук, профессор, директор (Институт нефти и газа, Грозненский государственный нефтяной технический университет имени академика М.Д. Миллионщикова,
г. Грозный, Чеченская Республика)
Милентьева Ирина Сергеевна, доктор технических наук, доцент, доцент кафедры бионанотехнологии (Кемеровский государственный университет,
г. Кемерово, Россия)
Михеев Михаил Юрьевич, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Информационные технологии и системы» (Пензенский государственный технологический университет, г. Пенза, Россия)
Петрова Ирина Юрьевна, доктор технических наук, профессор, профессор кафедры «Системы автоматизированного проектирования и моделирования» (Астраханский государственный архитектурно-строительный университет, г. Астрахань, Россия)
Прохоров Сергей Антонович, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Информационные системы и технологии» (Самарский государственный аэрокосмический университет им. С.П. Королева, г. Самара, Россия)
Рожнов Евгений Дмитриевич, доктор технических наук, профессор кафедры пищевой инженерии (Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург, Россия)
Рыбаков Анатолий Валерьевич, доктор технических наук, профессор, начальник научно-исследовательского центра Академия гражданской защиты (Академия гражданской защиты МЧС России, г. Москва, Россия)
Стороженко Павел Аркадьевич, член-корреспондент Российской академии наук, доктор химических наук, профессор, управляющий директор ГНЦ РФ «Государственный ордена Трудового Красного Знамени НИИ химии и технологии элементоорганических соединений», профессор кафедры химии и технологии элементоорганических соединений (Московский институт тонкой химической технологии имени М.В. Ломоносова, г. Москва, Россия)
Танклевский Леонид Тимофеевич, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Пожарная безопасность» (Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа техносферной безопасности, г. Санкт-Петербург, Россия)
Таранцева Клара Рустемовна, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Биотехнологии и техносферная безопасность» (Пензенский государственный технологический университет,
г. Пенза, Россия)
Тихомирова Елена Ивановна, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой «Экология и техносферная безопасность» (Саратовский государственный технический университет им. Ю.А. Гагарина,
г. Саратов, Россия)
Фатыхов Юрий Адгамович, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Пищевых и холодильных машин» (Калининградский государственный технический университет, г. Калининград, Россия)
Шалагин Сергей Викторович, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры «Компьютерные системы» (Казанский Национальный исследовательский технический университет имени А.Н. Туполева,
г. Казань, Россия)
Ципенко Антон Владимирович, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры 801 (Московский авиационный институт, г. Москва, Россия)
Школьникова Марина Николаевна, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры технологии питания (Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург, Россия)
Телефон: (8412) 29-77-84;
Факс: (8412) 49-60-86
E-mail: efremova_s15@mail.ru
